Aperitivo take away: si prepara tutto a casa e poi si porta via.
Invitati ad un aperitivo in terrazza abbiamo pensato di contribuire con un bel tagliere homemade.
Fase 1: si acquista al supermercato un po’ di frutta (ciliegie, fragole, uva , kiwi e frutta secca), qualche pomodorino datterino, carote baby, olive, carciofini sott’olio, formaggi e salumi, pane, crackers e ogni ben di Dio che più gradite.
Può essere un’ottima occasione svuotafrigo.
Fase 2: lavate tutta la frutta e verdura e asciugate bene.
Fase 3: passate al taglio dei formaggi, dei salumi e del pane.
Una volta che avete tutto pronto procedete con l’assemblaggio come più vi piace.
Il risultato sarà comunque strepitoso e farete un figurone.
Anche il trasporto non è poi così impegnativo, basta imballare il tagliere con l’apposita pellicola da cucina.
Si trasferisce poi sul sedile dell’auto fino a destinazione.
Inutile dire che i padroni di casa e tutti gli ospiti hanno gradito il nostro pensiero.
Un figurone: bello per gli occhi e buono per il palato.
Un signor aperitivo take away.
Titti e Mariachiara
