Burro come sostituirlo per alleggerire le ricette

come sostituire il burro
burro come sostituirlo

Burro: come sostituirlo nelle ricette dei dolci

Qualche informazione di servizio per rendere i nostri dolci meno pesanti e più salutari.

Per tutti coloro che vogliono/devono (perchè il colesterolo tende verso l’alto) limitare il consumo del burro, ecco come sostituirlo con:

ricotta (ottima nei dolci);

yogurt (meglio greco, ma magro, piuttosto che intero);

olio di semi di arachidi/mais;

polpa di banana (anch’essa molto buona nei dolci).

Provate e vi accorgerete che avrete dolci soffici, buoni e più leggeri.

Anche il mascarpone può essere sostituito con ricotta/yogurt greco 0% grassi (anche metà e metà) per tiramisù e qualsiasi altro dolce.

Provate e rimarrete stupiti dai risultati.

Fateci sapere.

Titti e Mariachiara

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