La spesa per una sana alimentazione

la spesa perfetta
la lista della spesa già pronta

La spesa perfetta per una sana alimentazione. Buoni propositi e come metterli in pratica.

Ci dicono in continuazione che siamo quello che mangiamo e noi di Cucina Chiacchierina, super golose, non possiamo non sentirci un po’ in colpa.

A parte i buoni propositi di ogni inizio anno, cerchiamo di mettere in atto qualche piccolo stratagemma che ci consenta di trasgredire sempre meno.

Cominciamo dalla spesa.

Piccolo consiglio: non andate a fare la spesa quando siete affamati!!!! Mettereste nel carrello di tutto e di più.

Se possiamo, evitiamo, andando a fare la spesa magari al sabato pomeriggio dopo pranzo.

Quando andiamo a fare la spesa, per far si che sia una buona spesa, bisogna andare per step.

Il primo step è comprare frutta e verdura di stagione, da consumare  più volte al giorno.

Aggiungiamo anche verdure surgelate per quando si è di fretta e tanta frutta secca (mandorle/nocciole/noci).

Il secondo step è comprare cereali, non quelli da colazione, ma pasta, riso, quinoa, farro, etc., meglio se integrali (secondo noi sono molto più buoni).

Molto importante anche comprare una buona fonte proteica: pesci azzurri come acciughe sardine e sgombro, carni magre, ma anche uova e burro di arachidi (in commercio ne trovate di favolosi da quello con una minima percentuale di sale 0,4% – buonissimo  – a quelli assolutamente senza sale  della Rapunzel – vedete foto che segue).

burro di arachidi
burro di arachidi e di noci

Li trovate tutti nei negozi Bio c’ bon : https://www.bio-c-bon.eu/it

Aggiungete i latticini: sono buoni ed anche importanti per il nostro organismo perché ci forniscono calcio ed altre vitamine; preferite sempre i formaggi più magri, come la ricotta, e i fiocchi di latte.

Per ultimo, ma noi metteremmo questo come primo step…

acquistate qualche sfizio/sano come:

 biscotti senza zucchero;

 salatini integrali o di farro;

cioccolato fondente;

marmellata/crema di nocciole, quella vera

ovviamente da consumare con moderazione.

Diciamo che ce la mettiamo tutta e magari riusciremo nel nostro intento di una alimentazione sana, ma buona al palato e che ci renda felici ogni giorno.

Titti e mariachiara

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