Baccalà con pomodorini e olive

baccalà al forno con pomodorini e olive
baccalà al forno con pomodorini e olive

Cucina light veloce e gustosa……in 10 minuti

Amici cari, coccolatevi con questo baccalà al forno, aggiungete qualche pomodorino e qualche olivella e in dieci minuti non resta che leccarvi i baffi.

Consigli pratici:

il baccalà potete comprarlo anche surgelato, lo fate scongelare prima e poi lo mettete sulla teglia del forno su 2 fogli di carta forno (sapete che al supermercato trovate la carta forno già in fogli…comodissima) e aggiungete qualche pomodorino, qualche olivella, olio d’oliva, erba cipollina e pepe nero. In forno a 200° per 10/15 minuti. Spegnete e lasciate in forno caldo mentre apparecchiate la tavola.

Suggerimenti:

potete aggiungere le spezie che più vi piacciono (io metto anche paprica affumicata che trovate in buste al supermercato o semplicemente curcuma).

Buon appetito

Titti e Mariachiara

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