
Frutta di stagione: per avere la frutta che sa di frutta, scusate il giro di parole.
Ecco una tabella che ci ricorda la stagionalità della frutta.
Ogni mese ha i suoi frutti.
Ma perché consumare frutta di stagione?
Intanto costa meno.
E’ più salutare. Le piante che seguono il loro normale ciclo di vita presentano una quantità maggiore di nutrienti e principi attivi e apportano la giusta quantità di calorie in relazione al periodo dell’anno
E’ più buona…. E dite poco.
I prodotti di stagione sono più profumati e aromatici. Avete fatto caso al sapore di un pomodoro in inverno? Praticamente non ne ha uno e spesso si è costretti ad esagerare coi condimenti.
Allora!!!!! Frutta di stagione.
Per questo mese di ottobre: uva, castagne, cachi e clementine.
Titti e Mariachiara