Bruschette calabresi: classiche con le melanzane, con la n’duja e con la rosa marina.
Ed ecco altre idee bruschette per un aperitivo, antipasto, merenda, ma se volete anche un pasto leggero per il pranzo o la cena.
Direttamente dai prodotti calabresi per preparare bruschette con melanzane al forno, n’duja e rosa marina.
La base delle bruschette calabresi è data dal pane tipo friselle da condire in tre modi diversi
- con le melanzane al forno, qui la ricetta: https://www.cucinachiacchierina.net/
2) con il salame piccante “n’duja”
3) con la rosa marina: il caviale calabrese fatto con pesce, peperoncino e olio d’oliva
Potete trovare la n’duja e la rosa marina nei negozi di prodotti tipici calabresi.
Bruschette per tutti
Titti e Marichiara
