Pizzette al pomodoro: pasta sfoglia condita e arricchita con ciliegine di bufala.
Facilissime queste pizzette di pasta sfoglia.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia (quella pronta del supermercato…siamo pratiche);
un po’ di passata di pomodoro (1 cucchiaino per ciascuna pizzetta);
ciliegine di mozzarella (noi abbiamo utilizzato mozzarella di bufala perché più saporita).
Seguite il procedimento descritto nel video sopra linkato e preparate tante buone pizzette da gustare calde e anche fredde.
Se poi le servite come aperitivo, utilizzate un’alzatina dove inserirete anche olive, arachidi, noci, salsa tzatziki (salsa a base di yogurt greco e cetriolo), qui la ricetta: https://www.cucinachiacchierina.net/ricette/cetrioli-con-salsa-di-cetrioli-e-pomodori/
Davvero poca spesa e tanta resa.
Titti e Mariachiara
