Bruschette molisane: classiche al pomodoro, con tartufo e con formaggi misti.
Ed ecco la più semplice delle idee per un aperitivo, antipasto, merenda, ma se volete anche un pasto leggero per il pranzo o la cena.
Acquistate del buon pane, lo tostate in forno, padella o su una piastra e aggiungete della crema di tartufo (la trovate in tutti i supermercati) o un trito di pomodorini conditi con olio evo, sale e origano.
Per una bruschetta rinforzata possiamo aggiungere dei pezzi di formaggi misti: pecorino, caprino, etc.
Tanto olio evo e magari anche qualche gheriglio di noce.
Bruschette per tutti
Titti e Marichiara
