Finocchi gratinati al forno: semplici e buoni

finocchi al forno gratinati
finocchi al forno gratinati

Finocchi al forno gratinati: semplici e buoni. Un pieno di antiossidanti con tanto gusto.

Come rendere golosi dei semplicissimi finocchi.

Ingredienti per 2 persone

2 finocchi
20 gr. di pangrattato
50 gr. di parmigiano o pecorino
30 olive taggiasche
olio evo, sale, pepe, erba cipollina

Procedimento

Lavate i finocchi e puliteli tagliando le foglie più esterne, le cime e la loro base. Tagliateli a fettine.

Poneteli in una teglia da forno e cospargeteli con il pangrattato ed il formaggio. Aggiungete le olive e condite con abbondante olio evo. Salate, pepate e mettete tanta erba cipollina.

finocchi da gratinare in forno
finocchi da gratinare in forno

Ponete in forno preriscaldato a 200 gr. per 30 minuti circa.

Avrete un ottimo contorno oppure una deliziosa cena leggera .

Titti e Mariachiara

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