Acciughe con caprino, alghe e uova di lompo per un antipasto originale.
Un antipasto originale e molto gustoso con:
acciughe sott’olio (le trovate al supermercato in barattolo di vetro);
formaggio di tipo caprino o quello che gradite
alghe o semplicemente rucola; le alghe le trovate al supermercato banco del sushi
uova di lompo o caviale (gusto molto più deciso), se preferite
A questo punto basta assemblare il tutto, come da foto o come preferite.
Buon antipasto.
Titti