Barrette dietetiche fatte in casa

barrette dietetiche fatte in casa
barrette dietetiche fatte in casa

Barrette dietetiche fatte in casa: con riso soffiato, cioccolato fondente, caffè amaro e nocciole intere.

Un’idea spezzafame sana e golosa, le barrette fatte in casa con cereali, cioccolato fondente (o quello che vi avanza dalle uova di Pasqua) e frutta secca. Ottime anche a colazione e dopo un allenamento sportivo.

Ingredienti

240 gr. di cioccolato fondente al 70% (3 tavolette)
70 gr. di riso soffiato o altro cereale (noi utilizziamo il risosoffiato homemade, ecco la ricetta: https://www.cucinachiacchierina.net/ricette/riso-soffiato-homemade/)
2 tazzine di caffè amaro
50 gr. di nocciole tostate

ingredienti barrette dietetiche fatte in casa
ingredienti barrette dietetiche fatte in casa

Procedimento

Il dettaglio della preparazione lo trovate nel video che segue:

Vi riportiamo anche il procedimento visto nel video:

Sciogliete nel forno a microonde il cioccolato.

Preparate il caffè.

Rivestite di carta forno uno stampo da plumcake.

Mettete nel cioccolato sciolto il riso soffiato, il caffè amaro e le nocciole tostate, intere o spezzettate. Fate un impasto e mettetelo nello stampo da plumcake. Livellate bene il composto e mettete in freezer per 3/4 ore.

composto per barrette fatte in casa
composto per barrette fatte in casa

Tirate fuori dal freezer e tagliate a fette (barrette) o a pezzi il composto.

barrette dietetiche fatte in casa
barrette dietetiche fatte in casa

Conservate in un apposito sacchetto trasparente.

Sono buone, sazianti e molto sane.

Provate.

Titti e Mariachiara.

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