Bruschetta al pomodoro

bruschetta al pomodoro
bruschetta al pomodoro

Bruschetta al pomodoro con origano, olio evo, sale e pepe.

A Valencia ho imparato a preparare questa bruschetta al pomodoro: semplice, ma originale e buona.

Prendete dei pomodori maturi tipo “ramato” o simile, vedi foto

pomodori per bruschetta
pomodori per bruschetta

Tagliate a metà i pomodori e grattugiateli fino ad ottenere solo la pelle, vedi foto

ppmodori grattugiati
pomodori per bruschetta

Otterete il succo del pomodoro da condire con olio evo, sale, pepe e origano.

Pronti per le nostre bruschette. Basta tostare solo del buon pane.

bruschette al pomodoro
bruschette al pomodoro

Provate: facile e buona la bruschetta al pomodoro Valenciana.

Titti e Mariachiara

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