Casetta dolce savoiardi e yogurt greco

casetta dolce con savoiardi e yogurt greco
casetta dolce savoiardi e yogurt greco

Casetta dolce savoiardi, yogurt greco e zucchero a velo: ricette di Natale.

Il Natale arriva e per coinvolgere i nostri bambini prepariamo insieme questa casetta.

Un’idea “Pinterest”.

Abbiamo bisogno di:

50 savoiardi (circa 500 gr.);

500 gr. di yogurt greco (noi 0% grassi);

10 gr. di zucchero a velo (per l’effetto neve);

2 bastoncini di cannella o una decina di chiodi di garofano (noi avevamo solo questi in casa) per la decorazione;

un coltello che tagli bene i biscotti.

Cominciate a progettare la casetta tagliando i biscotti a misura:

preparazione casetta dolce di Natale
preparazione casetta dolce

I biscotti della prima e ultima fila vanno tagliati a 4 cm. (non vi preoccupate con i rimasugli farete un bel dessert).

casetta dolce in composizione
casetta dolce in progettazione

Si passa poi alla copertura con 5 savoiardi interi per il primo strato, per gli altri 3 strati superiori bisogna smussare i savoiardi in modo da poter attaccare quelli interi che formeranno il tetto (6 savoiardi per ciascun lato).

casetta dolce di natale
casetta dolce finita

La copertura del tetto viene fatta con due savoiardi, il primo messo di taglio ed il secondo appoggiato.

Infine, facciamo il comignolo con 2 quadratini di savoiardi.

Il collante della casetta è lo yogurt greco in abbondanza. I primi biscotti, quelli che appoggiano sul vassoio sono cosparsi di yogurt da ambedue i lati in modo da essere ben saldi al vassoio.

Ed in ultimo, zucchero a velo a pioggia su tutta l’opera e anche sul vassoio.

Scriveteci per qualsiasi dubbio perchè la vostra casetta deve essere perfetta.

Noi ci siamo divertite tantissimo a realizzarla e abbiamo anche mangiato tutti i rimasugli inzuppandoli nello yogurt greco rimasto.

Titti e Mariachiara

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