Casetta dolce savoiardi, yogurt greco e zucchero a velo: ricette di Natale.
Il Natale arriva e per coinvolgere i nostri bambini prepariamo insieme: la Casetta dolce savoiardi e yogurt greco.
Un’idea “Pinterest” deliziosa, molto apprezzata e subito copiata.
Ingredienti per realizzare la casetta dolce
- 50 savoiardi (circa 500 gr.);
- 500 gr. di yogurt greco (noi 0% grassi);
- 10 gr. di zucchero a velo (per l’effetto neve);
- 2 bastoncini di cannella o una decina di chiodi di garofano (noi avevamo solo questi in casa) per la decorazione;
Utensili necessari
- un coltello che tagli bene i biscotti.
Realizzazione casetta dolce
Cominciate a progettare la casetta tagliando i biscotti a misura:
I biscotti della prima e ultima fila vanno tagliati a 4 cm. (non vi preoccupate con i rimasugli farete un bel dessert).
Si passa poi alla copertura con 5 savoiardi interi per il primo strato, per gli altri 3 strati superiori bisogna smussare i savoiardi in modo da poter attaccare quelli interi che formeranno il tetto (6 savoiardi per ciascun lato).
La copertura del tetto viene fatta con due savoiardi, il primo messo di taglio ed il secondo appoggiato.
Infine, fate il comignolo con 2 quadratini di savoiardi.
Il collante della casetta è lo yogurt greco in abbondanza. I primi biscotti, quelli che appoggiano sul vassoio sono cosparsi di yogurt da ambedue i lati in modo da essere ben saldi al vassoio.
Ed in ultimo, zucchero a velo a pioggia su tutta l’opera e anche sul vassoio.
Conclusioni
Scriveteci per qualsiasi dubbio perché la vostra casetta deve essere perfetta.
Noi ci siamo divertite tantissimo a realizzarla e abbiamo anche mangiato tutti i rimasugli inzuppandoli nello yogurt greco rimasto.
Titti e Mariachiara
