Dessert di ricotta e frutta

bicchierini di ricotta e frutta
bicchierini di ricotta e frutta

Dessert di ricotta e frutta: bicchierini mono porzione semplici e golosi.

Abbiamo realizzato questo dessert molto semplice con una base di ricotta e la guarnizione di frutta fresca e secca.

Ingredienti (per 6 bicchierini):

250 gr. di ricotta vaccina;

2 cucchiaiate di yogurt greco magro;

20 gr. di zucchero a velo;

1 cucchiaio di crema di nocciole Novi;

frutta fresca e secca: mirtilli, lamponi fichi, uva, anacardi, noci.

Amalgamate la ricotta con lo yogurt e lo zucchero a velo. Ecco pronta la vostra base.

Se volete realizzare anche una crema al cioccolato, dividete in due il composto e ad una metà aggiungete la crema di nocciole.

Avrete così le due creme di base: una bianca ed una al cioccolato.

base dessert di ricotta
creme base per dessert

A questo punto componete i vostri bicchierini con frutta fresca, frutta secca, ma anche scaglie di cioccolato.

ingredienti per guarnire bicchierini di ricotta
ingredienti vari per bicchierini di ricotta

Avrete dei deliziosi bicchierini che portano colore e bontà alla tavola.

Fateci vedere le vostre creazioni.

Titti e Mariachiara

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