Sorbetto all’anguria senza gelatiera e senza zucchero.
Tema: gelati Chiacchierini.
Per la serie gelati Chiacchierini, oggi abbiamo provato un sorbetto di anguria senza zucchero.
Il procedimento è sempre quello del gelato Chiacchierino classico, qui la ricetta:
https://www.cucinachiacchierina.net/ricette/gelato-chiacchierino-alla-pesca/
Ingredienti:
anguria in pezzi congelata;
yogurt greco magro;
qualche fogliolina di basilico fresco.
Noi abbiamo utilizzato 500 gr di frutta e 200 di yogurt greco per avere uno spiccato gusto di frutta fresca. Regolatevi a vostro piacere.
Mixate il tutto fino ad ottenere una crema.
Il sorbetto è pronto per essere degustato.
Lo potete preparare 5 minuti prima di servirlo sempre che abbiate l’anguria pronta nel congelatore.
Potete aggiungere qualche cucchiaino di zucchero di canna se preferite un sorbetto più dolce.
Un autentico pieno di freschezza.
Sorbetti Chiacchierini per tutti.
Titti e Mariachiara
