Marmellata di mele con succo di bergamotto e sugarfree

marmellata di mele con succo di bergamotto
marmellata di mele con succo di bergamotto sugarfree

Marmellata di mele con succo di bergamotto: senza zuccheri aggiunti – solo la dolcezza della frutta.

Abbiamo voluto sperimentare questa marmellata di mele bio, quindi fatta con tutta la buccia e con succo di bergamotto invece che acqua; senza zuccheri aggiunti.

Esperimento riuscitissimo.

Un gusto forte e deciso per una bontà esagerata.

Ingredienti

4 mele per un totale di 1,1 Kg;

1 bergamotto di 300 gr. che ci ha donato 175 ml di succo;

2 gr. di vaniglia;

1 cucchiaino di cannella.

ingredienti marmellata di mele
ingredienti marmellata di mele

Le mele le abbiamo utilizzate con tutta la buccia, naturalmente abbiamo tolto il torsolo!!!!

Ecco il risultato

marmellata di mele pronta
Marmellata di mele pronta

Tutta la preparazione richiede meno di un’ora.

Guardate tutti i passaggi nel video che segue:

Come sempre, solo cose buone in cucina!!!!

Titti e Mariachiara

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