Panzanella in bicchiere

Panzanella scomposta in bicchiere: ricetta estiva, semplice, fresca e buonissima.

Le migliori merende di famiglia sono sempre state: pane, pomodoro, olio e sale oppure semplicemente pane, olio e sale.

Interessante il link: https://www.cucinachiacchierina.net/ricette/bruschette-molisane/

L’idea della panzanella in bicchiere è stata presa da “Pinterest”, subito provata e postata.

Invece che il bicchiere potete anche adoperare dei vasetti di vetro “boccacci”

che potete acquistare al seguente link https://www.amazon.it/s?k=boccacci&hvadid=80814136539458&hvbmt=bp&hvdev=c&hvqmt=p&tag=amamitsp-21&ref=pd_sl_7sbqflxrbp_p, ma li trovate anche al supermercato nel reparto casalinghi.

Per realizzare la panzanella in bicchiere avete bisogno di:

pane del tipo freselle

pomodori

burrata/ricotta/mozzarella

olio evo, sale origano, basilico.

Tagliate i pomodori a pezzi e cominciate l’assemblaggio:

pane a pezzi piccoli

pomodori a pezzi

burrata a pezzi o ricotta o mozzarella a fette.

condite con olio, origano, sale e pepe.

Fate ancora uno strato uguale e ponete in cima una fogliolina di basilico.

Se gradite, potete aggiungere qualche goccia di aceto balsamico.

Un piatto tradizionale rivisitato nella presentazione per un effetto scenico di grande impatto.

Poca spesa e molta resa.

I vostri ospiti apprezzeranno.

Buona panzanella.

Titti e Mariachiara