Cestini di sfoglia con frutta fresca

cestini di sfoglia con frutta fresca
cestini di sfoglia con frutta fresca

Cestini di sfoglia con frutta fresca: una ricettina semplice e coreografica per servire il dessert.

Ingredienti

un rotolo di pasta sfoglia;

1 uovo per lucidare la pasta sfoglia;

100 gr. di formaggio pecorino (o altro formaggio che preferite)

frutta fresca a piacimento

miele o marmellata per guarnire

Preparazione

Accendete il forno in modalità ventilata a 200°.

Coppate la pasta sfoglia con una formina del diametro di 11 cm. circa e ponete in forno preriscaldato. Lasciate per 13 minuti circa.

Tirate fuori i vostri palloncini di sfoglia, incidete la calotta delicatamente ed avrete i vostri contenitori per il dessert.

cestini di sfoglia
cestini di sfoglia

Tagliate a pezzi la frutta fresca (noi abbiamo utilizzato arance e mele) ed il pecorino a rettangolini e riempite i cestini.

cestino di sfoglia con frutta fresca
cestino di sfoglia con frutta fresca

Aggiungete un filo di miele o marmellata e riponete su la calotta.

cestino di sfoglia con frutta fresca
cestino di sfoglia con frutta fresca

Il dessert è pronto: buono, senza sensi di colpa e anche bello.

cestini di sfoglia con frutta fresca
cestini di sfoglia con frutta fresca

W il dessert, ma light.

Guardate anche i cestini di sfoglia con uova e formaggio, ecco il link della ricetta:

https://www.cucinachiacchierina.net/ricette/cestini-di-sfoglia-con-uova-e-formaggio/

Titti e Mariachiara

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