Gelato di more: solo frutta fresca e senza gelatiera.
Per preparare il gelato di more senza zucchero e senza gelatiera bisogna avere a disposizione della buona frutta fresca già in precedenza congelata. Vediamo come fare.
Ingredienti per due coppette di gelato
- 2 banane mature (circa 250 g)
- 200 g di more
- cannella a piacimento
- biscottini per la guarnizione
Procedimento
Lava le more, asciugale e inseriscile in un sacchetto per alimenti. Metti in freezer.
Sbuccia le banane, affettale, inseriscile in un sacchetto per alimenti e riponi in freezer.
Solo quando la frutta è congelata puoi passare a fare il gelato.
Metti in un mixer/robot da cucina 150 g di banane congelate e 100 g di more congelate. La frutta che ti avanza puoi utilizzarla per guarnire le coppe di gelato.
Frulla il tutto molto bene. All’inizio avrai una granita, ma se continui a frullare otterrai una crema di gelato deliziosa.
Esattamente così
Un gelato fatto solo con la frutta e che si prepara velocemente.
Si può guarnire con biscotti, cannella, more fresche e fettine di banana.
Un gelato stre-pi-to-so.
Assolutamente da provare.
Consigli e suggerimenti
Tieni sempre in freezer la frutta necessaria per preparare il gelato di more senza zucchero e senza gelatiera. Potrai farlo in qualsiasi momento ed in pochi minuti.
Ottimo per un fine pasto, puoi preparalo davanti agli ospiti che rimarranno stregati dal tuo gelato light, cremoso e buonissimo.
Se sei fan dei gelati senza zucchero, ecco un’altra ricetta super buona
Titti e Mariachiara
