Melanzane al forno

melanzane al forno
melanzane al forno

Melanzane al forno: ricetta semplice e buonissima per contorni, bruschette e pasta.

Se trovate al mercato delle belle melanzane corpose acquistatele.

Tagliatele come preferite, a cubetti o a listarelle.

melanzane tagliate a listarelle
melanzate tagliate da cuocere

Aggiungete olio d’oliva ed un pizzico di sale e mettete in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

Potete utilizzare le melanzane cotte per preparare delle ottime bruschette

bruschette con melanzane al forno
bruschette con melanzane al forno

Potete utilizzare le melanzane al forno come contorno ma anche per una pasta con le verdure.

Melanzane per tutti

Titti e Mariachiara

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