Pomodorini e mozzarelle ciliegine per un allegro finger food.
Ecco un’altra bellissima idea per aperitivi e buffet: degli stecchi con pomodori, mozzarelle e basilico.
Preparazione semplicissima:
lavate i pomodori ciliegino, asciugate bene e tagliate a metà; inserite una mozzarellina o metà e aggiungete una fogliolina di basilico. Infilate in uno stuzzicadenti lungo.
Servite in un bicchiere alto o anche un barattolo, ma anche infilati in una bella pagnottina di pane.
Potete inserire nel bicchiere anche dei grissini (tipo pangrì) da mangiare insieme ai pomodori e mozzarelle.
Finger food per tutti, così non dobbiamo pensare neanche ai piatti, basta semplicemente un tovagliolino, meglio se di tessuto.
Titti e mariachiara
