Mele cotte al cartoccio

mele cotte al forno
mele cotte al forno con crema di nocciole, gelato al pistacchio e lampone

Mele cotte al cartoccio: un delizioso light dessert

Quando utilizzate il forno e magari avete in dispensa qualche mela che vi avanza (meglio se renette), preparate dei cartocci con la carta fata (si trova al supermercato ed è ideale per le alte temperature) e mettetteli sulla base del forno.

mele in cartoccio
mele in cartoccio

Considerate che le mele cuociono in 30 minuti a 200°.

Aprite quindi i cartocci e servite le mele con una spolverata di cannella, semplicemente.

I più golosi come noi possono aggiungere un cucchiaino di crema di nocciole, un cucchiaino di gelato al pistacchio ed un lampone.

Queste mele cotte sono un fantastico dessert light oppure una golosa merenda per grandi e piccini.

Provate.

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Titti e Mariachiara

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