Uovo di cioccolato ripieno di panna e fragole

uovo di cioccolato ripieno con panna e fragole
uovo di cioccolato ripieno con panna e fragole

Uovo di cioccolato ripieno con panna e fragole: un’idea originale per un dessert pasquale.

Nel periodo pasquale la casa è piena di uova di cioccolato che poi puntualmente utilizziamo per fare meravigliose torte al cioccolato; ecco un’altra idea: riempire l’uovo di Pasqua.

Noi abbiamo utilizzato panna e fragole perchè panna, fragole e cioccolato sono un “classicone” che non stanca mai.

Cosa ci serve per riempire un uovo di cioccolato di 280 gr.:

1 uovo di cioccolato
500 ml di panna fresca
500 gr. di fragole

Avrete bisogno di una sac à poche e di un coltellino affilato per dividere l’uovo in due metà.

Come si procede:

Cominciate a montare la panna che porrete in frigo, in attesa di utilizzarla.

Lavate le fragole e tagliatele a pezzettini, tranne quelle che vi serviranno intere per la decorazione.

Dividete l’uovo in due metà aiutandovi con un coltellino affilato (consiglio: riscaldate la lama su una fiammella così quando andrete ad incidere l’uovo il cioccolato si ammorbidisce e potrete facilmente avere le due metà).

uovo di cioccolato diviso in due metà
uovo di cioccolato diviso in due metà

Unite i due terzi della panna montata con le fragole e riempite la metà dell’uovo di cioccolato con questa farcia.

uovo di cioccolato ripieno di panna e fragole
uovo di cioccolato ripieno di panna e fragole

Aggiungete tanti ciuffi di panna montata (potete aiutarvi con una sac à poche).

uovo di cioccolato decorato con panna
uovo di cioccolato decorato con ciuffi di panna

Decorate con le fragole lasciate intere.

uovo di cioccolato con fragole e panna
uovo di cioccolato con fragole e panna

Ponete sull’uovo riempito di panna e fragole l’altra metà dell’uovo di cioccolato, a modi coperchio.

Mettete in frigo per una ventina di minuti e tuffatevi nel vostro uovo come bambini golosi.

uovo di cioccolato con cucina chiacchierina
uovo di cioccolato con cucina chiacchierina

Titti e Mariachiara

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