Zighinì e pane injera: cucina eritra del ristorante Savana a Milano.
Ieri sera siamo andate nel nostro ristorante eritreo preferito: Savana – Via Luigi Canonica, 45 a Milano per mangiare lo zighinì più buono della città.
Abbiamo trovato, come al solito, un’atmosfera magica ed un cibo buonissimo.
Ci siamo accomodate anche noi vicino a questi tavolinetti bassi ed abbiamo assaporato ogni boccone del nostro zighinì vegetariano con crema di fagioli, cicoriette, patate, carote e cous cous, naturalmente mangiato con le mani, avvolgendo ogni boccone nel pane injera.
Una bella serata in una bella location con ottimo cibo e personale disponibile e molto professionale.
Prezzo ottimo:
2 zighinì vegetariani, acqua, un calice di vino rosso e bis di verdure e pane: 43 euro.
Assolutamente da provare se non l’aveste già fatto.
Quando ci prende la voglia di zighinì….noi corriamo al Savana.
Grazie Savana.
Se volete saperne di più leggete anche il nostro precedente post sul cibo eritreo, questo il link:
https://www.cucinachiacchierina.net/recensioni/zighini-con-pane-injera-cucina-eritrea/
Per ogni ulteriore info:
https://www.savanaeritreo.com/
Titti e Mariachiara
