Antipasti di Natale con formaggi

albero di natale salato
antipasti di Natale con formaggi, salumi, frutta e verdure

Antipasti di Natale con formaggi e salumi disposti ad albero: un’idea per portare in tavola formaggi, salumi, frutta e verdura.

Una bellissima idea (presa dal web) per portare sulla tavola delle feste i nostri antipastini.

Di cosa abbiamo bisogno?

Ecco una lista indicativa:

formaggi come emmental, formaggi alle erbe, gorgonzola (formaggi di una consistenza tale che si possano tagliare a cubetti);

salumi come mortadella e prosciutto cotto (da tagliare a cubetti);

pomodori del tipo datterino, carote, olive verdi e nere, uva bianca e nera.

Disponiamo tutti gli ingredienti a formare un albero (come nella foto).

Aggiungiamo qualche ciuffetto di prezzemolo o menta.

La punta dell’albero può essere fatta con pane (quello per tramezzini) o formaggi, coppati con l’apposita formina:

formine stella
formine stella

Ecco pronto il nostro antipasto delle feste.

Auguroni.

Titti e Mariachiara

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