Gelato Chiacchierino al mango: fatto con la frutta fresca, senza gelatiera e senza zucchero.
Quando ci avanza della frutta bella matura, tagliamola a pezzi, mettiamola in un sacchetto e poniamola in congelatore.
In questo modo quando abbiamo voglia di un dessert fresco possiamo prepararlo in 10 minuti.
Ingredienti per il gelato al mango senza gelatiera e senza zucchero:
gr. 300 circa di pezzi di mango congelati;
gr. 150 di yogurt greco magro;
15 mandorle + 2/3 mandorle per la guarnizione ;
2/3 foglioline di menta fresca.
Ponete tutti gli ingredienti in un mixer.
Mixate a più riprese fino ad ottenere una bella crema profumata.
Ecco pronto il vostro gelato Chiacchierino assolutamente fresco, saporito e molto dietetico.
Guarnite con qualche mandorla e se proprio voleste esagerare aggiungete un po’ di liquore alla liquirizia, qui la ricetta: https://www.cucinachiacchierina.net/ricette/liquore-alla-liquirizia/
Naturalmente se voleste aggiungere qualche cucchiaino di zucchero di canna, fatelo pure senza troppi sensi di colpa, ma vi assicuriamo che il gelato Chiacchierino è ottimo anche sugar free.
Per il procedimento dettagliato del gelato chiacchierino qui il link: https://www.cucinachiacchierina.net/ricette/gelato-chiacchierino-alla-pesca/
Buon gelato Chiacchierino a tutti.
Titti e Mariachiara.
