Salmone: tante ricette semplici e veloci ed un pieno di Omega 3.
Basta avere sempre in frigo qualche trancio di salmone per mettere su una cenetta, in pochi minuti.
E’ buono crudo (tenetelo in congelatore 48 ore, prima di utilizzarlo) oppure acquistatelo dalla vostra pescheria di fiducia.
Un trancio di salmone, basta aggiungere:pomodorini, feta, cipollotti, olio, pepe, erba cipollina e crema di aceto balsamico per avere un piatto completo e goloso.
Ecco un’altra opzione che richiede qualche minuto in più. Mettete il salmone sulla teglia del forno, aggiungete un finocchio tagliato a rondelle, qualche cipollotto, qualche oliva, olio evo, sale e pepe. lasciare in forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti.
Ecco il risultato
Potete anche provare i burger di salmone, ecco la ricetta:
https://www.cucinachiacchierina.net/ricette/burger-di-salmone-con-cipollotti/
Buona cena con salmone.
Titti e Mariachiara
