Petto di pollo al forno con contorno

petto di pollo al forno
petto di pollo con contorno

Petto di pollo al forno con pomodori, cetrioli, anacardi e pepe nero.

Quando arrivate a casa molto tardi, affamati e non volete ordinare la solita pizza a domicilio: ecco un’idea super semplice e super sprint.

Saccheggiate il frigo e recuperate quanto di commestibile ci sia.

Noi abbiamo trovato:

una confezione di petto di pollo al forno (quello già affettato);

3 pomodorini tipo datterini;

2 cetrolini baby

anacardi.

Non rimaneva che aggregare il tutto e al meglio, aggiungendo anche del pepe nero.

Vi assicuro che in 5 minuti abbiamo tirato su un bel piattino: gustoso e leggero.

Buona cena.

Titti e Mariachiara

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