Salmone selvaggio con squacquerone e pane alle olive taggiasche: un piatto unico per il pranzo dopo una faticosa giornata scolastica.
Cari studenti affamati, dopo una lunga mattinata a scuola ecco un piattino super velocissimo e strabuono.
Ingredienti:
una confezione di salmone selvaggio (mi raccomando tenete le scorte in frigo);
una confezione di squacquerone (d’obbligo da tenere in frigo insieme allo stracchino);
del pane buono (quello che preferite); io utilizzo quello della cucina chiacchierina homemade: qui la ricetta:
https://www.cucinachiacchierina.net/ricette/panbauletto-homemade/
In quattro e quattr’ otto un piatto gourmet si materializzerà davanti ai vostri occhi:
mettete una base generosa di salmone, adagiate al centro una porzione maxi di squacquerone e guarnite con delle fette di pane.
Eccoci pronti per degustare. Poi riposino e si riprende a studiare, ma con un certo spirito allegro.
Provate.
Mariachiara
