Carote in pasta sfoglia ricetta veloce

carote in pasta sfoglia
carote in pasta sfoglia

Una ricetta semplice per far mangiare le carote proprio a tutti … provate e metterle nella pasta sfoglia.

La carote in pasta sfoglia ricetta veloce, sono ottime come stuzzichini, come spezzafame, come merenda per grandi e piccini e sono semplicissime da preparare.

Ingredienti per 12 carote in pasta sfoglia ricetta veloce

  • 12 carote
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • olio, sale e prezzemolo

Procedimento

Mescolare tre cucchiai di olio d’oliva con un pizzico di sale ed un po’ di prezzemolo.

Lavare e pelare le carote.

Con un pennello da cucina irrorarle con la soluzione di olio, sale e prezzemolo.

Stendere la pasta sfoglia e ritagliare con la rotella delle strisce larghe 1 cm.

Avvolgere la striscia di pasta sfoglia intorno alla carota.

Cottura

Mettere su una teglia un foglio di carta forno e posizionare su di esso le carote in pasta sfoglia.

Cuocere in forno preriscaldato a 200°, modalità ventilata, per 20/25 minuti, controllare che la pasta sfoglia raggiunga un bel colorito marroncino e sia bella gonfia.

Degustazione

Far raffreddare qualche minuto ed addentare le carote.

carote in pasta sfoglia
carote in pasta sfoglia

Conclusioni e suggerimenti

Come trasformare delle banali carote in ottimi stuzzichini e farle mangiare a tutti, anzi, spesso dicono anche: che buone!!!! E che soddisfazione.

La carote così cucinate non sono troppo dure, ma neanche mollicce, rimangono proprio di una consistenza gradevole al palato.

Se volete potete aggiungere in tavola delle salse come:

maionese light e/o guacamole.

Insomma anche le carote possono indossare abiti belli e trasformarsi in

gran signore.

Titti e la sua cucina chiacchierina.

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